Offre d’emploi de Superviseur(e) de Restaurant (H/F) à Dubaï, Émirats Arabes Unis
Description de l'offre d'emploi
Notre client recherche un(e) Superviseur(e) de Restaurant (H/F) expérimenté(e) et dynamique pour superviser les opérations quotidiennes d’un restaurant situé à Dubaï aux Emirats Arabes Unis.
Le ou la candidat(e) idéal(e) est un(e) professionnel(le) proactif(ve), orienté(e) service client, chargé(e) de gérer l’équipe en salle, d’assurer un service de qualité constante et de garantir un fonctionnement fluide du restaurant.
Le poste implique également la mise à jour régulière des procédures et contrats de service, tout en veillant à ce que l’établissement reste en parfait état à tout moment et succesful.
Responsabilités
- Superviser et encadrer l’équipe de salle afin d’assurer le bon déroulement des opérations quotidiennes.
- Contrôler la qualité du service pour garantir la satisfaction de la clientèle.
- Veiller au respect strict des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Gérer les demandes, retours et réclamations des clients de manière professionnelle.
- Coordonner les échanges entre la cuisine et la salle pour assurer une fluidité de service.
- Surveiller les niveaux de stocks, gérer les inventaires et passer les commandes nécessaires.
- Mettre à jour les procédures de service (SOP) et les accords liés à l’exploitation.
- Former les nouveaux membres de l’équipe et évaluer les performances du personnel existant.
- Élaborer les plannings de l’équipe et s’assurer d’une couverture optimale en fonction des besoins.
- Réaliser des inspections régulières pour garantir la propreté, le bon entretien et la présentation du restaurant.
Profil de candidat recherché
-
Minimum 3 ans d’expérience dans un restaurant à Dubaï.
- Maîtrise parfaite de l’anglais, à l’oral comme à l’écrit.
- Bonne maîtrise de Microsoft Excel, Word et de la communication par e-mail.
- Excellentes compétences interpersonnelles et en communication.
- Solides aptitudes en leadership et en gestion d’équipe.
- Sens du service client développé et goût pour l’excellence opérationnelle.
Conditions de travail
- Titre : Superviseur(e) de Restaurant (H/F)
- Lieu de travail : Dubaï, Émirats Arabes Unis
- Type de contrat : Temps plein
- Jours de travail : 6 jours par semaine, 1 jour de repos
- Horaires : Variables selon les heures d’ouverture du restaurant
- Salaire : Entre 6 000 et 9 000 AED par mois selon l’expérience et les qualifications
Reference
Ville
Pays
Postée le
Salaire
Notre client à Abou Dhabi lance Glacia Rose Gelateria et Pasticceria, une adresse premium dédiée aux desserts raffinés, proposant de la glace italienne artisanale, des pâtisseries élégantes et une atmosphère conviviale et communautaire.
Ils recherchent actuellement un(e) Superviseur de restaurant expérimenté(e) et motivé(e) pour accompagner les opérations en salle, soutenir la gestion de l’équipe de service et garantir les standards élevés de la marque en matière d’hospitalité, d’efficacité et de satisfaction client.
Ce poste constitue une opportunité idéale pour un leader opérationnel passionné par le service, le développement des équipes et l’excellence dans un concept F&B boutique haut de gamme.
Notre client recherche actuellement un(e) Superviseur(e) de Restaurant (H/F) expérimenté(e) et impliqué(e) pour rejoindre l’équipe d’un restaurant situé à Abou Dabi, aux Émirats Arabes Unis.
Ce poste s’adresse à un(e) professionnel(le) du service orienté(e) satisfaction client, chargé(e) de superviser les opérations quotidiennes du restaurant, de garantir une coordination fluide entre les équipes et de maintenir les standards de qualité en matière de service et d’organisation.
Le ou la superviseur(e) veillera également à ce que l’établissement soit un vrai succès et conforme aux procédures internes.